G20峰会保障纪实系列报道之三

发布日期:2016/09/05 来源:环境集团 查看:2183

 

为了员工的一道G20特供菜

 马不停蹄精挑细选用心烹

 

——“爱心物业”员工食堂加班加点推出G20特供菜

 

 

你在前方为峰会奋战,我在后方要做好保障。为使公司一线员工能以最好的工作状态服务好G20峰会,物业分公司紧紧围绕“后勤工作就是政治思想工作”理念,誓言做好公司全员保障峰会的坚强后盾,各岗位人员统一思想,想尽办法,主动积极为峰会保障展示岗位风采,展现环境人责任担当之力,同甘共苦之心。峰会期间,员工食堂克服峰会保障期间食堂员工人手紧、食材购置不易等难处,每日供应员工一道G20特供菜。9月4日峰会第一天,环境集团全天候进入保障峰会的第16天,第一道G20特供菜——梭子蟹蒸蛋(蟹蟹你)隆重推出,以低于成本价5.5倍2元/份售予员工,当天售出517份。

为了员工的一道G20特供菜,93,物业分公司经理沈明华忘却连续24小时峰会保障作战疲态,红着眼睛赶到员工食堂商讨并制定三天特供菜单。在集团副总经理史德年的指导下,4日零时,刚分发完峰会夜间值班员工夜宵的食堂管理员吴丽萍及厨师沈庆,为了让员工吃上鲜活、肥硕、放心的梭子蟹,顾不上一天作业疲劳,又马不停蹄跟随采购员郭州平来到勾庄杭州农副产品物流中心选购梭子蟹,吴丽萍一行哑着嗓子挨个摊位询问价位、数量及鲜活度,挨个摊位捞出梭子蟹一只只观看并亲手掂量,就五家水产品店,为了给员工选上好食材,一站又是2个多小时,等他们选购好回到天子岭已是凌晨3时。此时吴丽萍一行仍精神饱满,去查看早餐供应情况,为确保第一道特供菜及时供应,吴丽萍又去张罗碗具、厨具、蛋品及梭子蟹的洗刷工作,一直到中午11时,吴丽萍、沈庆整整28个小时未合上一眼,并继续奋斗在后勤保卫战中。中午,员工食堂几乎每位员工都吃着梭子蟹蒸蛋,来自直运一线的张师傅品着蟹说道:“这个梭子蟹蒸蛋很好吃,很实惠,感谢集团对我们的关爱,我们一定完成峰会保障任务。”一张张享受的笑容瞬间让食堂员工感受到一切的付出都是值得的,G20障中也有我们的一份功勋章。

自集团公司20日施行24小时不间断运营,物业分公司严格按照集团工作布置,统一思想,提高标准,加强值守,全天候确保门禁一车一杆、道路通畅整洁、卸水冲洗全天候、水电供应不中断、油料供应不间断、员工用餐点心供应足、车辆停放有序、做到各保障环节安全有序,推出为G20保障员工免费理发爱心服务,用出色的保障服务展现环境风采,为杭州呐喊助威。(物业服务发展分公司  俞启扬)